Erken hasat…
(Lezzeti bol)
Zeytin taneleri genç ve diriyken içindeki yağ lezzetinin doruğundadır.
Soğuk sıkım…
(Enerjisi bol)
Zeytin taneleri soğuk sıkılırsa içindeki vitamin ve fenoller havaya uçmaz yağda kalır.
Taze…
(Vitamini bol)
İyi zeytinyağı vitamin ve fenolleri azalmadan bir yıl içinde tüketilmelidir.
Zeytinyağı en çok tazeyken sağlığınız üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
Zeytin meyvesinden tamamen doğal yöntemlerle elde edilen zeytinyağının içindeki vitamin ve fenoller uçucudur. Serin ortamlarda, hava ile temas etmeden korunmalı ve bir yıl içinde tüketilmelidir.
Yıllık ihtiyacınızı özel korumalı tanklarda taze olarak saklıyoruz ve tüketim trendlerinize göre istediğiniz zaman teslim ediyoruz. Bir yıl içinde tüketmenizi, ertesi hasat döneminde tekrar sipariş vererek her zaman taze zeytinyağı kullanmanızı sağlıyoruz.
Zeytin taneleri genç ve diriyken içindeki fenoller daha yoğundur.
Beğendiğiniz lezzetlere ulaşmak için her sene farklı zeytinliklerden erken hasat yapıyoruz. Kuzey Ege’nin en değerli zeytinliklerini buluyoruz, elle toplanan zeytinleri hiç bekletmeden sıkıyoruz ve damak zevkinize hitap eden iki ayrı lezzeti - Behram Vahşi® ve Behram Sakin® - her yıl size garanti ediyoruz. Bölgenin zeytine sevdalı, bol ödüllü üreticileri ile çalışıyoruz ve seneden seneye lezzet dalgalanmaları yaşamamanızı sağlıyoruz.
Her bir lezzeti kaynağına kadar takip edebileceğiniz bir kimlik kartı gönderiyoruz. Bu kartlarla Türkiyede ilk defa zeytinyağınızın kesin olarak ne zaman sıkıldığını görebilmenizi sağlıyoruz.
Zeytin tanelerinin içindeki vitamin ve fenoller uçucudur. Bu nedenle soğuk sıkım yapmak ve daha fazla zeytin kullanmak gerekir. Böylece zeytin tanelerindeki saflık ve nefaset aynen korunur.
Soğuk sıkım zeytinyağı litresinde daha fazla zeytin olan yoğun bir yağdır ve verimlidir. Daha az kullanarak daha derin lezzetler elde etmenizi sağlar.
Türkiye'de ilk defa zeytinyağınızı, litresinde ne kadar zeytin kullanıldığını gösteren kimlik kartlarıyla birlikte yolluyoruz.