Daha lezzetli zeytinyağı için daha fazla zeytin

Damak tadının mutluluğumuz üzerindeki etkisini bilen gurmelerin önemli sorunu beğendikleri zeytinyağını bir sonraki sezon bulamamalarıdır.

Çünkü doğal koşullar (güneş, yağmur, ısı, nem, vs.) her sene aynı zeytinlikten benzer yağların elde edilmesine imkan vermez.

Beğendiğiniz lezzetlere ulaşmak için tek bir tarlaya bağlı kalmadan, uygun zeytinliklerden, uygun zamanlarda hasat yapıyoruz.

Hedeflenen lezzete en uygun zeytinlikleri belirliyoruz. Zeytinlik sahipleriyle yıl içinde birlikte çalışıyoruz. Ağaç bakımları, budama, sulama vs. gibi yıl içinde ağaçlara gösterilecek özen zeytinlik sahiplerinin özgün yöntemleriyle gerçekleştiriliyor. Hedeflenen lezzete göre ve uygun atmosferik koşullar takip edilerek hasat zamanını belirliyoruz. Zeytin taneleri elle toplanıyor ve hiç bekletmeden sıkılıyor. Tüm lezzetlerimiz soğuk sıkım metoduyla elde ediliyor.