İYİ BLOG

Hangi zeytinyağının cevabı çok net; Erken hasat (ekim ortası), Soğuk sıkım (19-22C) ve Taze (en fazla bir yaşında).

Türkiye dünyanın 5 büyük zeytinyağı üreticisinden biri, ama zeytinyağı tüketimi Avrupa ortalamasının çok altında. Sebebini araştıran Marketing Türkiye dergisi ilginç sonuçlara ulaşmış.

Tüketici hangi zeytinyağını seçeceğini bilmiyor

En temel sorun bilgi eksikliği. Tüketicinin %72'si zeytinyağının pahalı olduğunu düşünüyor. Aslında işin gerçeği farklı. Türkiye nitelikli zeytinyağına en düşük fiyatla ulaşılabilen ülkelerden birisi. Yüksek kalitede zeytinyağının litre fiyatı Avrupa ortalamasının %40 altında. Ama sorun Türkiyede bol miktarda ucuz ve kalitesiz zeytinyağının bulunması. Bu tüketicinin aklını karıştırıyor ve bütçesinden zeytinyağına ayırması gereken bedelleri ayırmakta çekingenlik gösteriyor.

Zeytinyağında Kalite-Fiyat ilişkisini bilenler doğru seçim yapıyor

Biz bu konuda bir öncülük yapmaya karar verdik ve sizin için bir uygulama geliştirdik. Fiyat-Kalite ilişkisini inceleyebilirsiniz. Uygulamayı kullanarak hangi kalite zeytinyağının kaç lira olması gerektiğini anında görebilirsiniz. Uygulamadaki analizi fiyatların en dramatik değişimleri gösterdiği her hasat döneminde güncelliyoruz. Kalite-Fiyat analizi tablosu için burayı tıklayabilirsiniz.

Tüketiciye nitelikli zeytinyağına ulaşacağı yeni kanallar sunmak gerekli

Araştırmanın bir diğer sonucu tüketicilerin her sene iyi zeytinyağının peşinde koşmak zorunda kalması. Hasat zamanı bilinçli tüketiciler iyi zeytinyağı avına çıkıyor. Ama günümüzün koşturmacasında, yoğun işin gücün arasında bu oldukça zor bir uğraş. İşte burada devreye biz giriyoruz. Abonelik sistemi tam da bilinçli tüketicilerin işini kolaylaştırmak için geliştirdiğimiz bir çözüm. Onları her sene iyi zeytinyağı peşinde koşmaktan kurtarıyoruz ve en önemlisi yıl boyunca ihtiyaç duyacakları zeytinyağını taze olarak koruyor ve evlerinde yer işgal etmesini önlüyoruz.

Bu sene hangi zeytinyağını kullanacaksınız?

Hasat yaklaşıyor. Biz de şu anda yeni sezon için dünyanın en iyi üreticileriyle birlikte abonelerimizin damak tatlarına en uygun zeytinyağlarını garantiye almak için çalışıyoruz. Deneme paketimizi alarak aboneliğinizi bu günden başlatabilirsiniz. Deneme paketi almak için burayı tıklayabilirsiniz.

Erken hasat zeytinyağının daha iyi olduğunu çoğumuz biliyoruz. Ama neden daha iyi? Erken hasat ne anlama geliyor? Bilenler azdır.

Erken hasat Lezzet demek

Zeytin taneleri gençken lezzetinin doruğundadır. İçindeki yağ zerrecikleri tam büyümemiştir ama diri ve tazedir. Olgunlaşmaya başladıkça yağ hücreleri büyür ama tadı yavanlaşmaya başlar. Bu nedenle erken hasat edilen zeytinlerden elde edilen yağın lezzeti daha güzel olur.

Neden erken hasat zeytinyağı bulmak zor?

Erken hasat yapılan zeytinlerden daha az zeytinyağı çıkar. Olgunlaşmış zeytinlere göre yaklaşık %20-30 verim kaybı yaşanır. Üreticilerin çoğu fiyatı arttıran bu yöntemi tercih etmez. Zeytinyağlarını satması zorlaşır. İyi zeytinyağından anlayan müşterileri bulmakla uğraşmak istemez. Erken hasat zeytinyağının maliyeti ne kadar artırdığını görmek için bir fiyat analizi tablosu hazırladık. İncelemek için tıklayınız.

Bulan nasıl buluyor?

Erken hasat zeytinyağına ulaşmanın en garantili yolu ön siparişle özel ürettirmektir. İyi zeytinyağının önemini bilen bilinçli tüketiciler güvendikleri bir butik üreticiye Ekim başında sipariş verir ve tüm yıllık ihtiyacını bu şekilde temin eder. Türkiyede satılan zeytinyağlarının yaklaşık 1/3'ünün ön siparişle üretildiği tahmin edilmektedir.

Erken hasat için ne zaman sipariş vermeliyim?

Zeytin taneleri Ekim sonu olgunlaşmaya başlar. Havaların sıcaklığına bağlı olarak 10-15 günlük kaymalar yaşansada Ekim ortasına kadar zeytinler olgunlaşmaya başlamaz. Zeytinlerin rengine bakarak olgunlaşmanın başlayıp başlamadığını anlayabilirsiniz. Zeytin taneleri yeşil ise olgunlaşma başlamamış demektir ve erken hasat yapabilirsiniz. Bu nedenle erken hasat zeytinyağı istiyorsanız ve özel ürettirecekseniz güvendiğiniz bir üreticiye en geç Ekim başı siparişinizi vermelisiniz.

Mailinizi bırakın size hatırlatalım!

Daha Ekime çok var. Kim öle kim kala demeyin. Hasat zamanı yaklaşırken erken hasat zeytinyağı için sizi bilgilendirmemizi istiyorsanız lütfen abone formunu doldurun.

Abone formunu doldurmak için tıklayınız.

Afiyetle kalın.

Artık duymayan kalmadı. İyi zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor.

Ağız tadımızı iyileştiriyor, yemeklerin içindeki gizli lezzetleri ortaya çıkartmamızı sağlıyor, sağlığımızı destekliyor, cildimizi güzelleştiriyor, vücut formumuzu korumamızı sağlıyor...

Ama zeytinyağının nimetlerinden faydalanabilmemiz için düzenli kullanmamız gerekli.

Neden düzenli iyi zeytinyağı kullanmalıyız?

Zeytinyağı, hücrelerimizin temel besin kaynaklarından birisidir. İnsan vücudu sürekli kendini yenilemektedir. Öyleki 90 gün içinde vücudumuzdaki hücrelerin %90'a yakın bir bölümü yenilenir. İyi zeytinyağının içindeki vitamin ve fenoller hücrelerimizin kendini yenileme kalitesini artırır. Sürekli iyi zeytinyağı kullanmaya başladığınızda etkilerini hemen görmeye başlarsınız.

Hangi zeytinyağı iyi zeytinyağıdır?

İyi zeytinyağı erken hasat, soğuk sıkım ve taze zeytinyağıdır. Lezzetli olması için erken hasat, bol vitamin için soğuk sıkım gereklidir. Ayrıca yıl boyu taze saklanarak sahip olduğu vitaminlerin korunması şarttır. Bu nedenle en iyi zeytinyağı damak tadınıza göre özel sıkılan zeytinyağıdır.

Nasıl düzenli iyi zeytinyağı kullanabiliriz?

Öncelikle her yemekte iyi zeytinyağı kullanın. İyi zeytinyağı ile ilgili kasten çarpıtılan gerçekler var. İyi zeytinyağı bilinen en sağlıklı yağdır. Kızartmada da tüm yemeklerde de her zaman iyi zeytinyağı kullanılmalıdır. İyi zeytinyağının fiyat farkı kesinlikle damak tadınızdan vaz geçmenize değecek kadar yüksek değildir. Çünkü iyi zeytinyağı yoğun yapısı nedeniyle daha az kullanmanızı ve tüketim miktarınızın düşmesini sağlar. Aynı kapıya çıkar. Hatta size yıl bazında düşünürseniz tasarruf bile sağlar.

Düzenli olarak iyi zeytinyağı kullanmanın en kolay yolu nedir?

Abonelik sistemi her yıl iyi zeytinyağına kolayca ulaşmak isteyen bilinçli tüketiciler için geliştirilmiş bir sistemdir.

Ekim ayına kadar ihtiyacınız olan zeytinyağını şimdi alarak size en uygun lezzeti deneyebilirsiniz.

Aboneyseniz Ekim ayına kadar yeterli zeytinyağınızın kalıp kalmadığını hesap sayfanızdan görebilirsiniz. Yeterli yağınız kalmadıysa hemen şimdi sipariş girebilirsiniz.

Sipariş girmek veya deneme paketi almak için tıklayınız.

Taze zeytinyağı daha faydalıdır

Zeytinyağına lezzetini ve tüm faydalı özelliklerini veren vitamin ve fenoller uçucudur. İyi korunmazsa kolayca zeytinyağından ayrılırlar.

Zeytinyağı saf bir meyve suyudur. Tüm meyveler gibi ne kadar tazeyse o kadar yararlıdır.

Taze zeytinyağı bulmak neden zor?

Zeytinyağını taze korumak maliyetlidir. Serin ortamlarda, ışık ve hava geçirmeyen özel çelik tanklarda saklanması gerekir.

Yıl ortasında taze zeytinyağı bulmak daha da zorlaşır. Havalar ısındığı için zeytinyağının tazeliğini korumak güçleşir.

Meraklıları yeni hasat zamanına kadar (Ekim) ihtiyaçları olan taze zeytinyağlarını depoladıkları için piyasada taze zeytinyağı bulmak zorlaşır.

Bu nedenle abonelerimiz için taze saklama hizmeti veriyoruz. Yıllık ihtiyaçlarını taze taze saklıyoruz. Parti parti yolluyoruz.

Ekim ayına kadar yetecek taze zeytinyağınız var mı?

Sadece abonelerimiz için üretim yaptığımız için yıl ortasında yeni taze zeytinyağı taleplerini karşılamamız güçleşiyor.

Lütfen şimdi hesap sayfanıza girip saklamada Ekim ayına kadar yetecek taze zeytinyağınızın kalıp kalmadığını kontrol ediniz.

Yeterli zeytinyağınız kalmamışsa şimdi sipariş giriniz. Özellikle yaz ortasına doğru yeni taze zeytinyağı bulmanız zorlaşacaktır.

Hesap sayfanıza ulaşmak ve sipariş vermek için burayı tıklayabilirsiniz.

İyi zeytinyağı bir yatırımdır.

İyi zeytinyağı ağız tadınızı, güzelliğinizi ve sağlığınızı bir arada destekler. İyi zeytinyağı Erken hasat (Lezzetli), Soğuk sıkım (vitamini bol) ve Taze olmalıdır.

İyi zeytinyağı düzenli kullanılırsa daha faydalıdır.

Lütfen her yemekte iyi zeytinyağı kullanın. Yaşam kalitenizi artırması için iyi zeytinyağı düzenli kullanılmalıdır. Vücudunuzdaki hücrelerin %90'ı üç ay içinde kendini tamamen yenilemektedir. İyi zeytinyağında bulunan vitamin ve mineraller hücrelerinizin temel besin kaynağıdır.

İyi zeytinyağını tesadüflere bırakmayın.

Türkiyede nitelikli zeytinyağına ulaşmanın en garantili yolu ön siparişle özel üretimdir. İyi zeytinyağını tesadüflere bırakmak istemeyen bilinçli tüketiciler peşinde koşarak kendi zeytinyağlarını ürettirir ve evde saklarlar. Şimdi bu işi biz sizin adınıza yapıyoruz.

Yüksek kalitede zeytinyağına kolayca ulaşmanız ve her zaman taze kullanabilmeniz için abonelik sistemini geliştirdik. Kuzey Ege'nin en değerli zeytinliklerinden damak tadınıza en uygun zeytinyağını üretiyoruz. Taze taze saklıyor, parti parti yolluyoruz. Düzenli olarak iyi zeytinyağı kullanabilmenizi garanti altına alıyoruz.

Sipariş vermek için tıklayınız.

Bir arkadaşınızı davet etmek için tıklayınız.

Yaşasın! Meğerse formda kalmak için aç kalmaya gerek yokmuş. Ketojenik beslenme yeni bir dönemi başlattı.

Yapılan son araştırmalar kaliteli yağların dengeli beslenme konusundaki önemini bir kez daha gün yüzüne çıkardı. Ama metabolizmamıza yeni bir alışkanlığı öğretmemiz gerekli. Çünkü vücudumuz öncelikli enerji kaynağı olarak karbonhidratları kullanmaya eğilimli.

Ketojenik beslenme vücudu eğitiyor

Karbonhidratlar vücuda metabolizmanın yakma hızından daha fazla, hızlı ve kolay enerji veriyor. Bu enerjiyi ürettiğiniz hızda kullanamadığınız için fazla kaloriler kilo olarak vücutta kalıyor. Ayrıca karbonhidratlar enerjiye çevrilirken tehlikeli yan ürünler ortaya çıkıyor. Şeker ve glikoz gibi.

Son yıllarda yükselen trend Ketojenik Beslenme aslında vücudumuza karbonhidrat yerine daha kaliteli enerji kaynağı olan yağları kullanmayı öğreten bir yöntem. Ketojenik beslenme ile ilgili daha detaylı bilgi için burayı tıklayabilirsiniz.

İyi zeytinyağının önemi

Kaliteli yağların, mesela saf zeytinyağının enerjiye çevrimi metabolizmanın enerjiyi tüketme hızından daha yavaş. Bu nedenle iyi yağ formda kalmanızı sağlıyor. Kalorisi daha yüksek ama enerjiyi vücuda çok daha dengeli sunduğu için metabolizmayı yormuyor. Vücuda kaliteli enerji sunuyor. Üstelik vitamin ve fenol zengini erken hasat ve soğuk sıkım, taze zeytinyağı ile aldığınız kalorinin kalitesini de artırıyorsunuz. Yararlı vitaminler kolayca alınıyor. Ağız tadınız artıyor.

Düzenli kullanın

Dengeli beslenmek için iyi zeytinyağını düzenli olarak her yemekte kullanmalısınız. Günlük zeytinyağı ihtiyacınız metabolizmaya göre yaklaşık 25-40gr arası değişiyor. Bu da yıllık kişi başı 12-15 kg iyi zeytinyağı demek.

Abonelik sistemimiz iyi zeytinyağına düzenli olarak ulaşmanızı garanti altına almak için kurgulandı.

Yeni abone olmak veya yeni hasat zamanına (Ekim ayına) kadar eksik iyi zeytinyağı ihtiyacınızı tamamlamak için burayı tıklayabilirsiniz.

İyi zeytinyağı leziz yemekler yapmanın ilk şartıdır. Çünkü iyi zeytinyağı güçlü bir gövdeye sahiptir. Yemekteki tüm aromaları harmanlayarak tek ve güçlü bir lezzet olarak algılanmalarını sağlar. İyi zeytinyağı tanımı kişiden kişiye değişebilir ama ilk şart TAZE olmasıdır.

Leziz yemek nasıl yapılır?

Taze ve damak tadınıza uygun bir zeytinyağı ile yaptığınız yemekleri yeni bir beste yapmaya benzetebilirsiniz. İyi zeytinyağı bir orkestra şefi gibi yemeğin lezzetini artıran aromaları yönetir ve kendi doğal aromalarıyla leziz yemeği zenginleştirir. Aromaların yoğunluğuna ve içeriğine göre zeytinyağınızın yemeklere katacağı derinlik farklı olacaktır. Meyvemsi aromaların yemeğe kattığı lezzet ile çiçeksi aromaların yemeğe kattığı lezzet farklıdır

İyi zeytinyağı nasıl seçilir?

Leziz yemek için ilk şart taze bir zeytinyağıdır. Taze zeytinyağı bir yaşından genç olmalıdır. Zeytinyağının içindeki lezzet aromaları uçucudur. Taze zeytinyağını garantiye almak için zeytinyağınızı sağlıklı koşullarda saklamalısınız. Sağlıklı zeytinyağı saklamak için tıklayınız.

Leziz yemek için ikinci şart damak tadınıza uygun zeytinyağını bulmaktır. Türkiyede pek az üretici lezzet odaklı üretim yapmaktadır. Damağınıza uygun lezzeti seçmek için burayı tıklayabilirsiniz.

Leziz yemekleri içinizdeki sanatçı yapar. Bu nedenle formüllerle veya tariflerle iyi yemek yapılmaz. İçinizden geldiği gibi doğaçlama davranarak leziz yemek yapılabilir.

Doğal olun... Sevdiğiniz insanlar için yapın... İyi zeytinyağı kullanın.

Lezzet kendiliğinden ortaya çıkar. Afiyet olsun.

Taze bir zeytinyağı hediyelerin en güzelidir...

Pek çok insan taze zeytinyağının ne kadar muhteşem lezzete sahip olduğunu bilmiyor. Türkiyede zeytinyağının tüketiciye ulaşma süresi ortalama 8 ay.

Tüm abonelerimize istedikleri kadar behram şişesini ücretsiz gönderiyoruz.

Tanklarından taze taze doldurup zeytinyağlarını arkadaşlarıyla paylaşabiliyorlar.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayınız!

Keşke sadece dileyerek Sağlık ve Mutluluğa ulaşabilsek.

Biz dilemekten biraz daha fazlasını yapıyoruz. 365 gün boyunca taze (vitamini bol, fenolleri kaybolmamış) zeytinyağı kullanabilmenizi sağlayan bir abonelik sistemini yönetiyoruz.

Zeytinyağı Önleyici Tıbbın en çok güvendiği yiyeceklerden birisi. Önleyici tıp önümüzdeki yıllara damgasını vuracak yeni bir kavram. Yaşam ve yemek alışkanlıklarımızı değiştirerek hastalıkların oluşmasını önlemeye odaklanıyor.

Zeytinyağı bu yaklaşımda güvenebileceğimiz en önemli yiyecek. Kaynağını araştırıp saflığından emin olabileceğimiz, tazeliğini kendi burnumuzla test edebileceğimiz bir yiyecek.

Her tükettiğimizin peşinde koşamayız ama bağışıklık sistemimizi güçlendirerek olası risklere karşı kendimizi saf ve taze zeytinyağı ile garantiye alabiliriz.

Zeytinyağı ile ilgili merak edilen tüm soru ve cevapları bir araya topladık. İncelemek için burayı tıklayabilirsiniz.

Mutlu yıllar.

Abonelere özel indirimli fiyat uygulaması bu hafta sona erecektir. Lütfen yıllık ihtiyacınızın tamamını şimdi sipariş giriniz.

Zeytinyağının hayatınıza keyif katması için üç koşulun bir araya gelmesi gerekir:

1. Tazelik: Polifenolleri kaybolmamış, vitamini bol zeytinyağı.

2. Lezzet kontrolü: Mutfaktaki yaratıcılığınızı artıran damak tadınıza uygun zeytinyağı.

3. Ekonomi: Daha az kullanarak daha doygun lezzetler elde etmenizi sağlayan yoğun zeytinyağı.

Abonelik sistemi bu üç koşulu bir arada sunabilen tek sistemdir.

Behram ; Çok erken hasat + Çok soğuk sıkım formülüyle elde edilen, litresinde iki kat zeytin bulunan bir zeytinyağıdır. Zeytinyağınız yıl boyunca taze olarak saklanmakta ve ihtiyacınız doğrultusunda size küçük partiler halinde gönderilmektedir. Teslimat tarihlerini hesap sayfanızdan istediğiniz gibi yönetebilirsiniz.

Yıllık ihtiyacınızın tamamını alabilmeniz için her yıl kısa bir süre boyunca uyguladığımız indirimli fiyatlar bu hafta sonu artacaktır.

Lütfen yıllık ihtiyacınızın tamamını şimdi sipariş olarak giriniz. Sipariş vermek için tıklayınız.